□ 동광산업과학고 조리과학과 2023 KOREA 월드푸드챔피언십 전원 수상 쾌거 □
2023.11.21.(화)
□ 동광산업과학고등학교(교장 정현채) 조리과학과 학생들이 지난 10월 21일(토) 서울 양재 aT센터에서 진행된 조리기능장려협회 주관, ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’에 출전하여 전원 수상이라는 쾌거를 이루었다.
□ 조리과학과 학생들은 단일요리대회로는 최대 규모인 ‘2023 KOREA 월드푸드챔피언십’에 출전하기 위해 지난 9월부터 방과후 및 주말을 이용해 △3코스 조리 라이브 △3코스 디저트 라이브 △바리스타 라이브 △마지팬케이크 전시를 위한 훈련과 연습에 매진했다.
□ 그 결과, △3코스 조리 라이브 금상 2팀(1팀-3학년 김수산나, 김사랑, 1학년 고우진, 이리안 / 2팀-2학년 이수경, 박노아, 황유빈, 1학년 노을, 박준성) △3코스 디저트 라이브 금상 1팀(3학년 이정주, 김다은, 이다솜, 이예슬, 전재희) △바리스타 라이브 은상 1팀(3학년 김태민, 이승민, 1학년 김희은), 동상 1팀(2학년 지우성, 이건주) △마지팬케이크 전시 금상 1팀(2학년 김하은), 은상 1팀(2학년 이재연) 수상이라는 쾌거를 달성했다.
◦ 이에 추가로 교육위원장 대상을 3코스 조리 라이브 1팀(3학년 김수산나, 김사랑, 1학년 고우진, 이리안)이 수상하였다.
□ 한편, 조리과학과는 매년 교내 요리대회를 개최하여 조리과학과 모든 학생이 요리대회를 경험할 수 있도록 하고 있으며, 희망 학생을 대상으로 교외 요리대회 출전을 지원하여 전국 학생들과 겨루는 기회를 제공하는 등 전공 분야에서 성장할 수 있도록 하고 있다.
붙임 사진 4매. 끝.
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